Yo al principio era escéptico, pero desde que Irene me lió para comprar la Thermomix, estoy experimentando con recetas con las que antes no me atrevía. La última ha sido hacer helado de cerezas. La receta es la básica (batir fruta congelada junto con algún producto lácteo cremoso), con alguna innovación.
Ingredientes:

800 gr. de cerezas (cuanto [...]

Aquí seguimos después del último rollo que os metí.
¿Qué necesitamos para analizar “bichos”? Tampoco mucho, y la mayoría es gratis.
Entorno de Trabajo

Lo primero que necesitamos es algún sitio donde tener nuestras herramientas de análisis y poder ejecutar las muestras de malware sin peligro de infectar nuestro PC de trabajo habitual o los equipos que estén [...]

Hace justo 10 años, sobre estas horas, llegaba a Madrid con las maletas a cuestas.
Después de casi 7 años en Santander (donde hice la carrera y empecé a trabajar), llegaba el momento de dar el gran paso e irse a la capital, con una oferta de trabajo en la que entonces era la empresa de [...]

El año pasado por estas fechas decidí no imponerme “propósitos”. Tengo que confesar con orgullo que los he cumplido todos
El 2009 ha sido un año sin muchas novedades. En el trabajo, un año más viajando por la geografía española haciendo más de lo mismo. Terminé el master que había empezado el año anterior. [...]

Día 1
Acabo de dejar preparándose el caldo con el que mañana voy a preparar la bouillabaisse de la cena de Nochevieja. Para las recetas en las que el caldo es fundamental, me gusta prepararlo un día o dos antes, para que vaya cogiendo saborcito y “sustancia”.
Aunque no soy amigo de las recetas, ya que me [...]

Ya han pasado 8 días desde que dejé la cerveza fermentando. La densidad ha ido bajando de los 1040 gr/l iniciales hasta unos 1012 gr/l. que indican que la primera fermentación ha terminado y que la birra está lista para su embotellado.
Ahora mismo tiene buen color (un poco turbia) y sabe como si la hubieras [...]

Visto en PharmaGossip.

Lo reconozco. Tengo una adicción (más). Todos los domingos me siento delante del PC un rato para ver PostSecret. Desde hace años.

Haciendo unos experimentos con Facebook Connect en el blog. Avisadme si veis algo raro…
UPDATE: Parece que funciona…
UPDATE: Bah, no sirve para nada. Mejor lo quito.

Algunas ideas sin estructura:

Los buenos propósitos del año pasado se han cumplido más o menos. La verdad es que eran fáciles.
No voy a hacer ninguna lista para este año que entra. Los objetivos para este año son más “internos” que otra cosa.
Me hubiera gustado un SMS de felicitación que dijera “Con un Feliz Año Nuevo [...]

Ya pensabais que os habíais librado de mí, ¿eh?
La verdad es que ultimamente he estado bastante ocupado. El trabajo me tiene de acá para allá varios días a la semana (sobre todo Sevilla, pero también Lisboa y otros sitios de la geografía ibérica). Además he vuelto a la vida estudiantil con un programa de postgrado [...]

En general me gusta estar informado de la actualidad. A pesar de que hay “cienes y cienes” de fuentes de información en Internet, tiendo a preferir la prensa “tradicional” a la hora de estar informado.
Sin embargo hay una página web, de lo que podríamos llamar “Web 2.0″, que cada día me gusta más. Se llama [...]

Hoy empieza el plazo para votar la III convocatoria del Premio 20blogs, organizado por 20minutos.es. Estoy inscrito e la categoría “mejor blog personal”.
Si te gusta lo que escribo, y te apetece colaborar, pásate por esta página y vótame.
Chasgracias.

Visto en Lifehacker. Diez consejos para ser mejor en el trabajo. La verdad es que son de sentido común, pero que levante la mano el que nunca se ha “olvidado” ninguno mientras curra.

Hacer una sola cosa a la vez
Conocer el problema
Aprender a escuchar
Aprender a hacer preguntas
Distinguir lo importante de las tonterias
Aceptar los cambios como inevitables
Reconocer [...]